Donde comer paella en Mallorca

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La paella es uno de los platos más típicos de España. Las hay de todo tipo y para todos los gustos.
De verduras, de marisco, mixtas, de langosta, etc…. Las hay de muchas clases y nadie las hace igual. Unos dicen que las paellas solo pueden ser de Valencia pero otros dicen que las de su tierra son mejores que las Valencianas o que simplemente en Mallorca no se come paella se come “arroç sec”. Una cosa está clara, si el punto del arroz es bueno y los ingredientes de primera calidad, seguro que la paella saldrá riquísima sea de donde sea.

Sitios donde comer paella en Mallorca

Encontrar un restaurante donde comer una paella en Mallorca es relativamente fácil. Otra es que esta esté a la altura.
En esta lista encontrarás los mejores restaurantes donde poder comer una paella decente en la zona norte de Mallorca:

Tipos de paella que puedes comer en Mallorca

Existen muchos tipos y maneras de comer paella en Mallorca. La base es la misma como el tipo de arroz “bomba” y un buen caldo de pescado o de carne. Aquí unos cuantos ejemplos de paellas que puedes comer en Mallorca:

Paella de marisco

Es la paella típica hecha con caldo de pescado y marsico. Normalmente lleva mejillones, gambas, sepia y almejas o beberechos.

Paella mixta

La paella más famosa de todas. Hecha con caldo de carne y/o pescado acompañada de trozos de carne variada (pollo,conejo,cerdo) y marisco (mejillones, gambas, etc..)

Paella negra

Hecha con la tinta del calamar, el arroz y sus ingredientes toman un color negro y un sabor muy característico. Esta hecha de caldo de pescado y el marisco se sirve pelado o sin cáscaras. Se acompaña con aioli.

Arroz a banda o Arroç cego

Es una paella de marisco pero el marsico se sirve sin su cáscara.

Paella de bogavante o de langosta

Una paella donde los protagonistas son el bogavante o bien la langosta.

Paella de carabineros

Una paella menos conocida pero muy cotizada donde el arroz coge el color de los carabineros. En el restaurante Es Pedrissos son especialistas.

Paella de verduras

Una paella hecha exclusivamente de verduras

Paellas a domicilio en Mallorca

Todos los restaurantes que te recomendamos en este post, realizan paellas para llevar o tienen paellas con servicio a domicilio a diferentes puntos de la isla de Mallorca. Solo tienes que buscar que restaurante está más cerca de ti.

por | May 9, 2021 | Donde comer en

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